2025 營養師解析⟫塑化劑影響有哪些？不孕症、性早熟懶人包！

現今社會常態在食品包材使用塑膠製品，許多消費者開始擔心塑化劑吃太多會怎樣？塑化劑影響有哪些？是不是會導致不孕症或性早熟的問題？

在這篇專欄中，將針對塑化劑與不孕症做解析，讓大家更了解塑化劑對生育影響的機制，更重視塑化劑的問題！

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文章目錄

解析一⟫臺灣不孕症與性早熟狀況

台灣生育率越來越低，甚至快讓人口變成負成長！造成這樣社會問題的原因有許多，從社會因素、經濟因素等等以外，其實想生，但生不出來的生理因素也佔有很大比例。

根據國健署的資料顯示，台灣不孕症比例約在10至15%，高於世界衛生組織公佈的數字。

不孕的原因，可分為屬於女性，包含輸卵管與非輸卵管問題（如：排卵異常、賀爾蒙失調等，佔38%）、男女雙方之多重因素（22.7%），與男性因素（20.7%），如：精蟲數量低落、精蟲活動力低落等。

而在性早熟部分，女童發生性早熟的比例是男童的10倍。而且根據健保署資料，台灣兒童性早熟的人數，從2009年的1萬1千人，到2018年時已成長至2萬6千多人，在短短10年間人數增加2倍，這些生理變化，都可能與塑化劑影響有關。

起雲劑傪假塑化劑，影響台灣人民已久

2011年的起雲劑傪假事件，業者表示已經有20至30年的時間，這代表飲料的塑化劑荼毒台灣消費者非常久的時間。

早些年，台灣飲料市場並非如現代蓬勃發展，相對塑化劑影響沒那麼大，而在近30年飲料市場大幅增長，再加上傪塑化劑起雲劑的手搖茶，可能就是導致女童性早熟和男性不孕元兇之一。

萊氏細胞是睪丸很重要的細胞，為人體主要的睪固酮來源，過去已有研究證實塑化劑會抑制成年人萊氏細胞的成熟，並降低血液中睪固酮含量。

睪丸中的萊氏細胞產生也會產生Insulin-like factor 3（INSL3），除了是萊氏細胞成熟的指標外，也是精細胞的存活因子，能減少精細胞死亡。

成大研究發現不孕症男性患者中，塑化劑濃度偏高，且血液中睪固酮與INSL3濃度都偏低（連結），且具有顯著負相關性，也就是說塑化劑濃度越高的族群，體內的睪固酮和INSL3含量就更低，而影響精細胞數量（連結）。

塑化劑會與雌激素的受體結合，因此又稱為環境賀爾蒙。成大研究指出，性早熟女童的體內塑化劑濃度較高，體內某種蛋白質「Kiss peptin」含量也較高（連結）。

這些塑化劑進入到女童體內，會到腦部而刺激腦部的kiss 1 神經元，讓kiss 1 神經分泌「kiss peptin」，使腦部分泌促性腺生成的激素，造成了第二性徵。

現代社會充滿著塑膠製品，我們盡量減少使用塑膠以外，改用矽膠、玻璃等重複使用餐具以外。營養師也建議，在無法確認包材是否有塑化劑的狀況下，也要避免塑膠製品直接接觸到食品，尤其是油脂含量高、溫度高的食品或餐點，以避免塑化劑溶出，減少攝取到塑化劑。