現代人生活繁忙,從學生應付各種考試、上班族面對各種工作與加班,到中年銀髮後還要為了退休生活,甚至退化、生病而煩惱,常常發生疲勞睡不好、記憶力衰退、眼睛痠該怎麼辦?除了均衡飲食以外,現代預防醫學的概念也十分盛行,想要吃點保健食品作為日常保養,又不知道可以吃些什麼嗎?
這次好食課營養師這次介紹幾個保健食品營養素讓大家知道,讓您知道如果要補充這些保健食品成分,有什麼功效!
第一種⟫蝦紅素
蝦紅素具有強烈的抗氧化力,且具有多重健康功效,所以在營養師這些保健食品排序清單中,蝦紅素絕對可以名列前茅!
功效一⟫蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效

功效二⟫蝦紅素具有保護眼睛的功效
功效三⟫

第二種⟫芝麻素
難以入睡、失眠或睡眠品質差,是現代人的通病!調查指出,睡眠為現代人在意的五大健康議題之一,銀髮族每週有失眠現象的比例甚至可以達到5成!而現有的保健食品中,能幫助睡眠的就以芝麻素與GABA最有名,接下來就先以芝麻素為例
功效一⟫芝麻素能改善疲勞
臨床研究發現,連續8週每天補充10毫克的芝麻素(合併補充維生素E),疲勞指數顯著低於安慰劑組(連結)。
2018年的小型人體研究,讓受試者同時吃芝麻素和蝦紅素,結果發現有補充芝麻素與蝦紅素的組別,疲勞指數也低於安慰劑組(連結),顯示芝麻素有助於改善疲勞問題,有著幫助提振精神的功效潛力!
功效二⟫芝麻素能抗失眠
蝦紅素搭配芝麻素⟫改善認知功能
過去也有小型人體實驗,招募共21位介於50-79歲具有輕微認知障礙的受試者,每天合併補充蝦紅素與芝麻素達12週,結果發現在認知表現有改善的狀況,顯示一起補充芝麻素與蝦紅素也有一些加成功效。
第三種⟫Omega-3脂肪酸(亞麻仁油)
想知道怎麼挑魚油嗎?可以看看這篇專欄喔!
【2023】營養師最新推薦⟫魚油不只看濃度,這樣挑選DHA、EPA魚油!
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功效一⟫滋養神經功效
亞麻仁油中含有豐富的次亞麻油酸,研究發現成年人補充次亞麻油酸可以增加腦神經滋養因子(BDNF),進而保護神經細胞(連結)。在動物實驗中則發現,長期補充次亞麻油酸能活化海馬迴神經傳導,並改善老化造成的認知功能。
功效二⟫改善高血壓
高血壓的盛行率遠高於高血脂與高血糖,但卻最容易被忽略。長期高血壓,到了中年之後就容易演變成心室肥大,因此從青壯年就要開始注意血壓。
除了減少鈉的攝取以外,研究也發現補充亞麻仁油(以亞麻仁籽磨粉)可以改善血壓問題(連結),學者也指出血中的次亞麻仁油酸含量越高,高血壓風險就越低,因此亞麻仁油可以被當成預防高血壓的保健食材。
功效三⟫
結語⟫
這三種營養素,是營養師統整許多保健食品資料後,覺得現代人可以注意的保健食品素材。另外,保健食品的劑量非常重要,建議要選擇足量添加的商品,且以明確標示「營養素」含量的商品為優先,而且也要注意包材品質,才能更有保障!