營養師評價⟫大地之愛麥蘆卡蜂蜜，通過UMF國際認證的高品質蜂蜜，功效、成分分析

解析一⟫大地之愛麥蘆卡蜂蜜通過UMF^TM認證，品質優良，具調整體質功效

夏天想喝點清爽的蜂蜜？營養師建議挑選大地之愛麥蘆卡蜂蜜，通過最重要的「UMF^TM認證」，UMF^TM認證可以確保麥蘆卡蜂蜜品質，是1992年紐西蘭專為麥蘆卡蜂蜜創辦的半官方協會，目前全球已有超過120個會員組織，共同嚴格管制生產品質，持有許可證才能使用UMF^Ⓡ商標。

大地之愛麥蘆卡蜂蜜獲得UMF^TM10+/UMF^TM15+認證

UMF^TM檢驗針對麥蘆卡蜂蜜有效成分MGO（甲基乙二酸 Methylglyoxal）的活性訂定標準並進行分級，數值從最低5+至最高25+，中間以5為單位，麥蘆卡蜂蜜中的MGO含量越多UMF的數值就越高。大地之愛麥蘆卡蜂蜜通過UMF^TM10+/UMF^TM15+兩項認證，含有豐富的MGO，具備調整體質功效。

MGO是最重要也最獨特的有效成分，功效佳也應用於醫材與生活用品中

一般蜂蜜中的花粉、花蜜含有多酚、類黃酮等植化素，所以會說喝蜂蜜可以補充營養，但對麥蘆卡蜂蜜來說，除了多酚、類黃酮之外，更重要的是含有一般蜂蜜少有的MGO，過去有許多針對MGO的研究，發現確實具有維持保護力、調整體質的效果，近年來除了食用蜂蜜外，市面也有許多商品將麥蘆卡蜂蜜應用在敷料、口腔噴劑、軟膏等醫材或生活用品中。

UMF^TM認證包含功效性、新鮮度、純度、保存期限四大關鍵要素

除了最重要的MGO（功效性）含量外，要取得UMF認證還需符合新鮮度、純度、保存期限的檢驗，新鮮度檢驗能確保麥蘆卡蜂蜜沒有被放在過熱環境中或閒置太久影響營養成分；純度則是檢驗麥蘆卡花蜜中的獨特物質，所以能確定沒有混合或參雜其他花蜜；保存期限則能確保在期限內麥蘆卡蜂蜜的MGO含量可以穩定維持在優良的品質。